自宅でジンギスカン鍋を食べる頻度が高いので高性能なものを探していました。
煙突部分から熱が吹き出る仕組みで厚い鉄板ですが温度が均一になります。
重さは我慢するとして・・・溝がなくシンプルな形なので磨きやすいといえば磨きやすいです。
実際美味しいものができるので満足しています。